3/21/12

Como armar tu propia parrillada

Parrilla al Carbon
Quieres armar tu propia  Parrillada en casa y no sabes como..!! This web site in grid to create a perfect parrillada how you like.

Para empezar tienes que tener como requisito una parrilla, carbón, fósforos, un palo de cuava o estilla de árbol seca que se pueda prender con facilidad.

Una vez obtenidos estos requisitos empiezas con la colocación de la parrilla, añades el carbón debajo de la parrilla, cerciorándose de que la altura sea propicia de más o menos 1/2 pie. de alto si es una parrilla cacera.

De lo contrario si es un barbacue no es necesario ya que su parrilla esta a una altura especifica pero puede que allá que propiciar el fuego adecuado para la preparación de las carnes.

En tu parrillada para que el fuego este concentrado y pueda dar el ardor deseado es necesario que gran parte del carbon este encendido creando un entorno completamente cálido. luego comienza la parte interesante.

En De Parrillada una de las cosas mas importantes que hacemos son la preparación de las  carnes con su sazón único que le va a dar a tu parrillada el toque que todos esperan.


De Parrillada Mixta.
Si en casa solo tienes la parrilla y no cuentas con un  barbacue no es problema.

Solo tienes que conseguir una parrilla de acero inoxidable, le agregas cuatro patas para sostenerla, y en tu patio le agregas carbón a tu gusto. 



Sazonadas tus carnes la puedes agregar a la parrilla y esperar a que estén doraditas. 

Parrillada de Chuleta de Cerdo y Pollo












Costillas de Cerdo
Salsa hunt's


Luego si te gusta la salsa de barbacue preferiblemente, u otra que desees, tomas una brocha (brush) le das el toque de queda y listo.


And that's listo para servir.. Atractivo con tu toque personalizado al estilo De Parrillada.

Pollo a la Parrilla
Cerdo a la Parrilla

In this way we finish
 In the style of Parrillada.blogspot.com

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